Bakso Ini Laris Bukan Karena Pentol Daging Sapinya Tapi Sumsum Tulang Ukuran Jumbo

TRIBUNNEWS.COM - Lapak bakso Pak Mulyo di Jalan Bung Karno, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB), menyedot perhatian warga. Meski hanya berada di emperan toko, lapak ini selalu dikerumuni pembeli.

Bakso dan sumsum tulang ukuran jumbo menjadi daya tarik dagangan Pak Mulyo. Untuk urusan rasa, bakso sumsum jalanan tidak kalah dengan bakso yang dijual di restoran.

"Namanya bakso sumsum jalanan," kata Mulyo sambil menyajikan bakso.

Pembeli yang ingin ngiras bakso ataupun sumsum tulang disediakan tikar di sepanjang emperan ruko. Menurut Mulyo, jualan atau makan bakso di jalan terasa lebih nyaman meskipun harus siap jika diusir sewaktu-waktu.

"Saat ini banyak penjual bakso yang jualan di toko. Kami ingin kembali ke (cara) tradisional, makanya jualan di jalanan," kata Mulyo.

A photo posted by OTW Food Street Kelapa Gading (@otwgading) on

Bakso sumsum jalanan buka mulai pukul 11.00 hingga pukul 16.00 Wita. Meski baru berjualan selama tiga bulan, bakso sumsum jalanan selalu habis terjual.

Setiap hari, Mulyo bisa menjual 820 porsi bakso dan sumsum tulang. Ini dihitung dari jumlah mangkuk bakso yang disediakan. Jumlah ini belum termasuk pesanan yang biasanya datang dari perkantoran ataupun pesanan yang dibawa pulang.

Harganya pun cukup terjangkau. Satu mangkuk bakso ukuran jumbo dibanderol dengan harga Rp 15.000, sedangkan untuk sumsum ukuran besar Rp 20.000. (Karnia Septia)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Janjang Koto Gadang, Tembok China ala Indonesia

Gambar
Untuk menyaksikan kemegahan Great Wall , Anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Tiongkok. Pasalnya, Bukittingi juga punya bangunan serupa Tembok China yang tak kalah megah. Adalah Janjang Koto Gadang. Tembok besar yang terbentang sepanjang 1 km ini menjadi penghubung antara Kabupaten Agam dengan Kota Bukittinggi di Sumatera Barat. Janjang Koto Gadang menyajikan panorama Ngarai Sianok yang mengagumkan. Anda yang datang ke sana bersiaplah untuk terpana dengan pemandangan yang disuguhkan. Hamparan persawahan, sungai-sungai dan tebing-tebing yang gagah akan memanjakan mata Anda
Baca selengkapnya

16 Tempat Wisata Kuliner Bandung Terfavorit dan Terpopuler

Gambar
Kuliner Bandung – Tentunya akan menjadi pengalaman tersendiri saat anda berkunjung ke Kota yang mempunyai julukan sebagai Kota Kembang ini, Yups yang kita maksud di sini adalah Kota Bandung. Banyak sekali tempat wisata di kota bandung yang tentunya akan membuat anda terpesona. Akan tetapi ternyata tidak hanya destinasi tempat wisatanya saja yang mempunyai daya pikat luar biasa akan tetapi tempat wisata kuliner di Kota Bandung juga layak untuk menjadi pertimbangan tersendiri. Apakah anda tahu ternyata tempat wisata kuliner Bandung itu sangat luar biasa dalam memberikan sajian menu makanan pada pengunjungnya? Nah, pada kesempatan kali ini kita akan mengajak anda untuk membahas tentang tempat-tempat kuliner di Kota Bandung yang tentunya akan memberikan rekomendasi wisata kuliner saat anda berkunjung ke Kota Bandung. Setidaknya ada kumpulan tempat wisata kuliner Bandung terpopuler yang akan kita bahas. Daftar Tempat Wisata Kuliner Bandung Terfavorit dan T...
Baca selengkapnya

Syarat Mudah Jalan-jalan Ke Korea Tanpa Visa

Gambar
TRIBUNNEWS.COM - Jika Anda sering pelesir ke Korea Selatan (Korsel), maka ada baiknya Anda memanfaatkan kebijakan bebas visa untuk wisatawan Indonesia yang ingin berkunjung ke Korsel. Sebenarnya sejak lama Korsel sudah menerapkan kebijakan bebas visa untuk wisatawan asing, termasuk Indonesia. Namun ada syarat-syarat tertentu yang harus dipenuhi agar wisatawan bisa masuk Korsel tanpa visa. Salah satunya berlaku untuk frequent visitor. Seperti diungkapkan Park Sang Hun, Atase Imigrasi Kedutaan Korsel di Jakarta, seseorang yang masuk Korea lebih dari empat kali dalam dua tahun terakhir. Kebijakan tersebut juga berlaku untuk wisatawan yang secara total lebih dari 10 kali telah mengunjungi Korsel. Park menambahkan bahwa wisatawan yang ingin memanfaatkan kebijakan ini bisa langsung memberikan informasi jumlah kunjungannya saat proses imigrasi di Bandara Incheon. "Nanti petugas akan mengecek secara sistem," katanya.
Baca selengkapnya